Mit dem Übergang vom Herbst zum Winter sind die Bewohner von Port Protection gezwungen, ihre Prioritäten zu ändern. Hans und Timbi haben einen neuen Weg entwickelt, Feuerholz zu sammeln. Sam und sein Nachbar Stuart begeben sich aufs offene Meer. Die beiden Männer wollen Heilbutt fangen, um ihn anschließend zu konservieren. Mary nimmt die noch unerfahrene Amanda zu ihrer ersten Jagd mit.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 17.07.2019 um 12:45 Uhr auf National Geographic.