Die Fleischqualität ist mit der kritischen Öffentlichkeit mitgewachsen. Wie bei allen Lebensmitteln hat auch hier die Bio-Welle durchgeschlagen. Für diesen Beitrag wurde das Fleischangebot in Österreich kritisch betrachtet und gefragt, was die Konsumenten wirklich für ihr Geld bekommen. Besprochen werden auch die Bedenken bezüglich Gesundheit und Umweltschutz beim österreichischen Fleischkonsum.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 19.11.2018 um 23:40 Uhr auf ORF 3.