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Lecker aufs Land (4/9)

Zu Jessica Schönfeld in die Pfalz
Mittwoch, 22.08.2018 20:15 Uhr
SR
Mittwoch
22.08.2018
20:15 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

Tee aus der Pfalz - Jessica Schönfeld und ihr Mann Christian Weiß wissen, was sie wollen: Tee in Bioqualität anbieten. Dafür haben sie ein Start-Up-Unternehmen gegründet, Land und Hof gekauft und mit viel Leidenschaft auf fünf Hektar Kräuter angepflanzt. Die Pfalz bietet für ihre Idee den passenden Ort: mediterranes Klima, gute Böden und nicht zuletzt eine hohe Lebensqualität.

Die gebürtige Leipzigerin Jessica Schönfeld und der Rheinländer Christian Weiß fühlen sich in der kleinen Weinbaugemeinde Ruppertsberg schon längst heimisch und bauen dort die wärmeliebende Zitronenverbene an, verschiedene Sorten Minze, Salbei, Spitzwegerich, Sonnenblumen und sogar Exoten wie Zitronengras und Ingwer.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 22.08.2018 um 20:15 Uhr auf SR.

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Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Kochen, Land/Leute