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Lecker aufs Land (4/9)

Zu Jessica Schönfeld in die Pfalz
Sonntag, 26.08.2018 16:30 Uhr
SWR
Sonntag
26.08.2018
16:30 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

Tee aus der Pfalz - Jessica Schönfeld und ihr Mann Christian Weiß wissen, was sie wollen: Tee in Bioqualität anbieten. Dafür haben sie ein Start-Up-Unternehmen gegründet, Land und Hof gekauft und mit viel Leidenschaft auf fünf Hektar Kräuter angepflanzt. Die Pfalz bietet für ihre Idee den passenden Ort: mediterranes Klima, gute Böden und nicht zuletzt eine hohe Lebensqualität.

Die gebürtige Leipzigerin Jessica Schönfeld und der Rheinländer Christian Weiß fühlen sich in der kleinen Weinbaugemeinde Ruppertsberg schon längst heimisch und bauen dort die wärmeliebende Zitronenverbene an, verschiedene Sorten Minze, Salbei, Spitzwegerich, Sonnenblumen und sogar Exoten wie Zitronengras und Ingwer.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 26.08.2018 um 16:30 Uhr auf SWR.

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Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Kochen, Land/Leute