Gold in Tassen

Amerikas neue Kaffeekultur *** Jahrzehntelang haben Amerikaner vor allem Diner-Kaffee getrunken, eine dünne Brühe, die stundenlang auf der Hitzeplatte vor sich hin brodelte, verbrannt und dünn schmeckte. Doch mittlerweile gedeiht vor allem im Wilden Westen eine Kaffee-Kultur, die für viele zum Lebenselixier geworden ist. Coole Cafés, Kreativschmieden für Hollywood-Größen und Gourmettempel zugleich. Und Kaffee-Bauern, die in Hawaiis Höhenlagen braunes Gold produzieren, das mehr als 100 Dollar das Pfund einbringt. Von Big Island bis Boston - eine Reise zu den Kaffee-Gurus und Meistern der Brühkunst.