
Bildquelle: Pressebild (ARD)

Bildquelle: Pressebild (ARD)
Schwäbische Spitzenküche in der Wüste *** Ralf Herrgott, Spitzenkoch aus Schwaben, suchte einst die Herausforderung, in einem Wüstenressort internationale Gäste mit erlesenen Speisen zu verwöhnen. Doch seine Bestimmung hat er erst gefunden, seit er das Restaurant an der Universität von Windhoek zu einer Kochschule von Rang aufgebaut hat. Hier trifft man auch seine derzeitigen Meisterschüler: die Kochlehrlinge Martha und Ronaldo, beide stammen aus dem großen Township Katatura bei Windhoek. Voller Optimismus gehen sie in die anspruchsvolle Lehrzeit, es ist eine große Chance auf eine internationale Karriere in Restaurantküchen nicht nur in Afrika.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 16.11.2017 um 04:45 Uhr auf SWR.
Livestream
Details
Audio-Format
stereo
Bild-Format
16:9
Farbe
farbe
Audio-Beschr.
nein
Hoerhilfe
ja
HDTV
ja
Logo-Event
nein
VPS
1510803900
Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Namibia, Land/Leute, Kochen, Essen/Trinken