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Der Herrgott kocht in Afrika

Schwäbische Spitzenküche in der Wüste
Mittwoch, 15.11.2017 21:00 Uhr
SR
Mittwoch
15.11.2017
21:00 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ARD)
Bildquelle: Pressebild (ARD)

Schwäbische Spitzenküche in der Wüste *** Ralf Herrgott, Spitzenkoch aus Schwaben, suchte einst die Herausforderung, in einem Wüstenressort internationale Gäste mit erlesenen Speisen zu verwöhnen. Doch seine Bestimmung hat er erst gefunden, seit er das Restaurant an der Universität von Windhoek zu einer Kochschule von Rang aufgebaut hat. Hier trifft man auch seine derzeitigen Meisterschüler: die Kochlehrlinge Martha und Ronaldo, beide stammen aus dem großen Township Katatura bei Windhoek. Voller Optimismus gehen sie in die anspruchsvolle Lehrzeit, es ist eine große Chance auf eine internationale Karriere in Restaurantküchen nicht nur in Afrika.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 15.11.2017 um 21:00 Uhr auf SR.

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Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Namibia, Land/Leute, Kochen, Essen/Trinken