Der Mercado da Ribeira ist der wichtigste Markt Lissabons. Hier werden mediterrane Produkte, Fisch aus dem Atlantik und Früchte von den portugiesischen Inseln angeboten. Das Mikroklima der verschiedenen Regionen, die den Markt beliefern, unterscheidet sich stark und bietet eine überwältigende Auswahl: Tintenfisch, Limonen, Ananas, Mango, Paprika und Kohl.