Quelle: ARTE.DE Presseportal

Von der Delikatesse zum Massenprodukt: Lachs gibt es mittlerweile in jedem Supermarkt-Kühlregal. In der Regel stammt er von riesigen Lachsfarmen in Norwegen. Wie funktioniert die dortige Lachszucht? Und was ist dran an den Vorwürfen, Zuchtlachse seien mit Antibiotika und Pestiziden vollgepumpt? Ein weiteres Problem der Lachsindustrie ist die Lachslaus. Sie vermehrt sich rasant ...