Zu Tisch - Oldenburger Land

Grünkohl ist das traditionelle Wintergemüse im Oldenburger Land. Als deftiger Klassiker mit geräucherten Würsten kommt er meist als "Grünkohl mit Pinkel" auf den Tisch. Doch den gesunden Kohl kann man vielseitig in der Küche einsetzen. Peter Kluin baut auf seinem Hof bei Oldenburg seltene Grünkohlsorten an. Seine Frau Susanne und er kochen mit dem Gemüse rein vegetarisch.


Dieser Film wurde leider am 10.04.2021 um 05:00Uhr depubliziert!
Länge: 26:00min
Herkunft: arte
Sender: ARTE.DE
Depublizierung: 10.04.2021 05:00Uhr
jetzt ansehenLeider schon depubliziert...