Pizza-Party

Aus der Reihe "Hessen à la carte" *** Pizza - auf der ganzen Welt beliebt in vielen Varianten und doch nirgends so gut wie im Heimatland Italien. Kann man das echte Pizzafeeling auch zu Hause herstellen? Eine Gruppe von Freunden versucht es - in der Wetterau, wo seit Kurzem in einem Garten ein echter italienischer Pizzabackofen steht. Natürlich haben sie sich vorher kundig gemacht - bei einem italienischen Profi. Wie stellt man den Teig her, der mehr ist, als ein einfacher Hefeteig, welche Käsesorte nimmt man, wie heiß muss der Ofen sein, und vor allem: Wie bekommt man die Fladen heil hinein? Ein spannendes und köstliches Vergnügen.