Seit dem Jahr 1662 ist das malerische Renaissance-Schloss Pörnbach in der Holledau im Besitz der Familie von Carl-Theodor Graf zu Toerring-Jettenbach. Lange Zeit war es nicht bewohnt, nach einer aufwendigen Renovierung dient es seit 2005 wieder als Familiensitz. Den zwei Hektar großen Schlossgarten hat Carl-Theodor Graf zu Toerring-Jettenbach nach seinen eigenen Vorstellungen angelegt, wie er Uschi Dämmrich von Luttitz erklärt.
Der Graf hat ein sehr inniges Verhältnis zur Natur. Sein Vater, der Land-und Forstwirt war, hatte ihn schon als Kind immer mit in den Wald genommen. In seinem Schlosspark hat er keine Mühen gescheut, viele exotische Bäume zu pflanzen - Katalpe, Tulpenbaum, Blauglockenbaum oder Araukarie. Aber auch einheimische Gewächse wie Eiben, Fächerahorn, Rot-Ahorn, Stileichen oder Traubeneichen.
Ein Teil der Wiesen wird nur ein- bis zweimal im Jahr gemäht. Im Frühling explodiert die Natur hier förmlich. Der Lieblingsort des Grafen ist auf der Terrasse neben Glyzinien, Apfelsinen- und Zitronenbäumen. Von hier beobachtet der Hobby-Ornithologe die Störche, die im Tiefflug über seinen Park fliegen. Jedes Jahr kommen sie wieder und mittlerweile überwintern einige auch.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 03.06.2017 um 16:45 Uhr auf BR.