Wen wundert's - sieht er doch selber mit seiner Vorliebe für karierte Kleidungstücke, dem Schnurrbart und Baskenmütze aus wie ein halber Schotte. Die Insel Mull schien für sein Vorhaben wir geschaffen. Hier gibt es Schottland auf übersichtlichem Raum: Eine grandiose Landschaft mit wunderschönen Küsten, Schlössern und Burgen, einen echten Clanchef, eine Hafenstadt wie aus dem Bilderbuch, eine eigene Destille, Highland-Rinder und Schafe, die frei herumlaufen und vieles mehr, was es zu entdecken gibt. Blick auf Segelschiffe und im Vordergrund Rosenstöcke. Schottland hat eine einzigartige Natur zu bieten. Die Einheimischen sind ganz besonders herzlich und gastfreundlich. Jeder kennt hier jeden und dass ein deutscher Fernsehkoch die Insel besucht, verbreitete sich wie ein Lauffeuer. Jo, die Wirtin des Highland Cottage, in dem Horst wohnt, schickt ihn quer über die ganze Insel, um die Zutaten für das Abendessen zusammen zu suchen: frischen Hummer vom Hafen, Käse von der Farm, Beef vom Highland-Rind, Whisky aus der Destille.
Horst Lichter wäre nicht Horst Lichter, wenn sich aus diesen Begegnungen mit den unterschiedlichsten Menschen nicht amüsante und spannende Geschichten ergeben würden. Und am Ende wartet sogar noch eine große Überraschung auf ihn.
Thementag: Festessen - Schlemmen rund um den Globus
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 22.12.2016 um 16:30 Uhr auf Phoenix.