Repräsentative Gutshäuser und gemütliche Bauernkaten: Im Holsteiner Land wird Weihnachten unter sehr unterschiedlichen Dächern gefeiert. Mit Tieren im Stall, alten Handwerkstraditionen und vielen regionalen Spezialitäten. Auf Gut Bossee gibt es beispielsweise nicht nur einen historischen Weihnachtsmarkt, sondern auch Weihnachtsbäume, frisch geschlagen in den umliegenden Wäldern. Dort ist auch der Lebensraum für das Wild, das den Weihnachtsbraten für den Gutshof liefert. Von Bossee aus macht Heike Götz auf dem roten Landpartie Fahrrad eine Tour durch den Naturpark Westensee zu Landgütern wie Emkendorf oder Deutsch-Nienhof. Im nahen Haustierpark Warder erlebt sie eine Weihnachtsbescherung für die Tiere. Wenige Kilometer weiter in Negenharrie zieht ein Landwirt auf einem alten Familienbetrieb die hierzulande exotischen Wagyu-Rinder auf. Diese ursprünglich in Japan beheimateten Tiere liefern das wohl teuerste Rindfleisch der Welt. Ganz nachhaltig produziert eine Existenzgründerin in Schwartbuck schonend getrocknetes Obst, mit dem sich auch traditionell der Weihnachtsbaum schmücken lässt - so wie es schon unsere Großväter machten.
Cutting: Ulrike Dumeier\nProduktion: Thomas Schmidtsdorff\nAutor: Ulrich Koglin\nModeration: Heike Götz\nRedaktionelle Leitung: Holger Ohmstedt\nKamera: Meinhild Jach, Bernd Zink\nRegie: Ulrich Koglin\n
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 23.12.2016 um 20:15 Uhr auf NDR.