Matthias Kleber ist der Jogi Löw der Köche. Er trainiert die deutsche Nationalmannschaft und will sie in diesem Jahr zum Olympiasieg führen. Sein Team besteht aus 12 Köchen und Konditoren aus ganz Deutschland, die sich mit den Besten der Welt messen wollen.
In ihrer Freizeit bereitet sich die Mannschaft auf den höchsten kulinarischen Termin vor. Trainiert wird in der Küche des Neuruppiner „Resort Mark Brandenburg“, dem Arbeitsplatz von Matthias Kleber. Ende Oktober messen sie sich in Erfurt mit Köchen aus 50 Nationen in den Disziplinen „warme Küche“, „kalte Küche“, aber auch „Süßkram“ gehört dazu. Der besteht aus reinem Zucker. Spezialist dafür ist René Klinkmüller, der in einem Café in Luckau arbeitet. Im Training lief alles wie am Schnürchen. Die Herausforderung beim Wettbewerb ist die Enge in der Showküche. Vor den Augen des Publikums muss jeder Handgriff sitzen. Gut zehn Stunden lang werden Höchstleistungen gefordert. Für Matthias Kleber ist es der letzte Wettkampf in seiner beruflichen Laufbahn und den will er unbedingt gewinnen.
Ein Film von Roswitha Puls
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 29.11.2016 um 03:55 Uhr auf RBB.