Wie geht das? Wie kommt der Geschmack in die Tomate?

Frank Wonglorz aus Mestlin und sein Vater haben eine Leidenschaft - alte Tomatensorten. Samen von fast 90 Sorten schlummern in ihrem Schatzkästchen. Ihre Tomaten züchten sie traditionell auf Erde im Gewächshaus. Die Wöbbeliner Tomaten sind nicht die typischen geschmacklosen Industrietomaten. Das Geheimnis - die Tomaten werden nicht durch ganz Europa kutschiert. Reif geerntet in Mecklenburg-Vorpommern, werden sie nur im Norden verkauft. Zwei Arten, geschmackvolle Tomaten zu ernten. Bei Franz Wonglorz sind es etwa vier Tonnen im Jahr - in Wöbbelin zwei bis drei Tonnen am Tag.