Der Kürbis ist eine wahre Augenweide und ein herrliches Gemüse. Michaele Scherenberg war in der Wetterau und im Main-Kinzig-Kreis unterwegs um hausgemachte Kürbisgerichte auf Bauernhöfen zu entdecken. Auf dem Schäferhof in Maintal-Wachenbuchen hat die Kürbis-Leidenschaft von Seniorchefin Gertrud Schäfer dafür gesorgt, dass sich die Scheunen im Herbst mit 30 verschiedenen Kürbis-Sorten füllen. Die Bäuerin liebt besonders gefüllten Kürbis und überbackenen Spaghetti-Kürbis. Außerdem hat sie einen tollen Trick, wie man den Kürbis mühelos aufschneiden kann. Auf dem Bauernhof von Familie Klein in Rodheim v.d.H. werden im Hofladen 'es Hexehäusi' im Herbst viele Kübisspezialitäten verkauft. Beim jährlichen Kürbisfest sind die verschiedenen Kürbissuppen und die Kürbisquiche ein Dauerbrenner. Sabrina, die Tochter von Chefin Ute Klei, ist ausgesprochen geschickt im Kürbis-Schnitzen.
Reihe "Hessen à la carte"
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 15.10.2016 um 16:30 Uhr auf HR.