Alpabtrieb Wildschönau *** Bunt geschmückt wie brasilianische Samba-Tänzerinnen mit vielen Papierblumen am Haupt ziehen die Kühe der Tiroler Wildschönau Mitte September ins Tal. Bevor es losgeht, wird auf den Almen die so genannte Gru-Nacht gefeiert - mit viel "Krautinger": ein Schnaps aus Rüben, der auf ein Dekret der Kaiserin Maria Theresia zurückgeht. Seither wird in der Wildschönau nicht nur Milch gemolken und Käse gemacht, sondern auch Hochprozentiges hergestellt.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 28.09.2016 um 07:50 Uhr auf SWR.
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