Martina Rodewyk ist die vierte Gastgeberin der Woche. Sie lädt ihre Mitstreiter auf ihr Hofgut Kappel, einen traumhaft schönen Biohof in Bad Arolsen. Martina und ihr Mann haben sich auf ihrem Biohof auf Geflügelhaltung spezialisiert. Hier leben aber auch Rinder, ein Esel, zwei Hunde und im Frühsommer auch kleine Gänschen. Bei Martina und Johannes Rodewyk gibt es Bio-Eier und frisches Schlachtgeflügel. Aber auch wer Biofleisch von Schwein oder Rind bevorzugt, wird auf Gut Kappel fündig.
Für ihr Menü hat sie sich für Bio-Rinderfilets aus eigener Haltung mit gegrillten Steinpilzen, Fächerkartoffeln und pikanten Möhren entschieden. Geflügel kommt als Füllung ihrer Windbeutel zur Vorspeise auf den Tisch. Als Nachtisch bekommen ihre Gäste eine Familientradition präsentiert: Eistorte nach dem bisher streng gehüteten Rezept ihrer Schwiegermutter.
Schon morgen fällt die Entscheidung im Landmenü-Wettstreit: als letzte Kandidatin kocht Claudia Müller auf ihrem Weidenhof in Wächtersbach-Neudorf
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 09.08.2016 um 15:15 Uhr auf RBB.