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In Nachbars Küche ... Grillen auf brasilianisch

Montag, 25.07.2016 13:15 Uhr
SR
Montag
25.07.2016
13:15 Uhr
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Bildquelle: ARD-Pressebild
Bildquelle: ARD-Pressebild

Wenn die Seiberts Gäste einladen, gibt es Churrasco - was auf Deutsch "Es wird gegrillt" heißt. Im Süden Brasiliens, wo Familie Seibert herkommt, hat fast jedes Haus einen fest eingebauten Grill. Die Fleischstücke werden auf Spießen gegart, dazu gibt es Reis und schwarze Bohnen.
Dabei widersprechen die Seiberts fast allen brasilianischen Klischees: Kein Samba, Caipirinha und dunkelhäutige Schönheiten sondern strohblonde Kinder, Oktoberfest und ein urdeutscher Name. Die Familie, die gerade für ein Jahr in Bietigheim lebt, ist in vierter Generation brasilianisch, hat aber deutsche Wurzeln. Wie viele europäische Familien haben sich auch ihre Vorfahren im 19 Jahrhundert in Brasiliens südlichstem Bundesstaat Rio Grand do Sul angesiedelt.
Für die SWR Sendung "In Nachbars Küche" laden die Seiberts mitten in Schwaben zum deutsch-brasilianischen Churrasco ein und erzählen von ihrer spannenden Familiengeschichte.

Autor: Ina Held\n

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 25.07.2016 um 13:15 Uhr auf SR.