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Picknick - Glück im Grünen

Aus der Reihe "Hessen à la carte"
Samstag, 16.07.2016 16:30 Uhr
HR
Samstag
16.07.2016
16:30 Uhr
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Silvia und Piro aus Wiesbaden haben im Sommer Geburtstag. Für sie gibt es nichts Schöneres, als das mit einem opulenten Picknick zu feiern. Im Walkmühltal ist dafür alles vorhanden: eine große Wiese, Bäume, die Schatten spenden, und ein Bach, in dem die Kinder spielen können. Und man kann sehr nah parken, denn es gibt Unmengen von Speisen und Getränken zu schleppen.
Fünfzig Gäste können sich an einem orientalisch angehauchten Picknick-Buffet laben, das keine Wünsche offen lässt: Mango-Mozzarella-Salat, Pomelo-Garnelen-Salat. Kichererbsen- und Auberginenpaste, Huhn in Erdnuss-Kokos-Sauce, Frikadellen und Unmengen von Kuchen. Die Kinder sind von einer riesigen Wassermelone begeistert. Der Clou: ein Picknick-Samowar, mit dem man frischen Tee zubereiten kann.
Ein Film von Nina Thomas

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 16.07.2016 um 16:30 Uhr auf HR.