Fünf Wochen lang kämpfen drei gestandene Landfrauen und zwei Landmänner um das beste Menü und die Ehre, Hessens beste Landfrau oder bester Landmann 2014 zu werden. Heute ist bei dem spannenden Wettbewerb mit leckeren Zutaten aus den hessischen Regionen der Tag der Entscheidung.
Claudia Müller betreibt mit ihrem Mann den Weidenhof, einen konventionellen Milchviehbetrieb. Hier kennt sie jede Kuh mit Namen. Angeschlossen ist auch eine kleine Molkerei. All ihre Produkte, von Milch über Quark und Joghurt bis zum Käse, liefern sie hauptsächlich an Privatleute, direkt an die Haustür - wie der klassische Milchmann. Ein Teil der Milchprodukte geht aber auch an Schulen, Supermärkte oder den eigenen Hofladen. Selbstverständlich ist der Joghurt, den sie in ihrem Menü verwendet, aus eigener Herstellung. Als Nachtisch erwartet die Gäste Naturjoghurtnocken mit frischen Beeren. Der Hauptgang besteht aus Tafelspitz mit Kartoffeln, Meerrettich und Roter Bete. Zur Vorspeise gibt es beim letzten Menü der Woche einen Salat mit Champignons und Käse-Knusperecken.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 16.07.2016 um 15:45 Uhr auf HR.