Die Rosenküche des Dornröschenschlosses

Aus der Reihe "Hessen à la carte" *** Hinter den sieben Bergen im Norden Hessens liegt die verwunschene Sababurg. Hier könnte das Märchen von Dornröschen gespielt haben. Heute ist es ein romantisches Hotel mit einer feinen, ideenreichen Küche. Und wie es zu Dornröschen passt, ist das Schloss ist umgeben von einem zauberhaften duftenden Rosengarten. Der Küchenchef hat sich ein ungewöhnliches Menü ausgedacht, in dem die schönen Blüten die Hauptrolle spielen. Eine Rosenbowle ist der prickelnde Auftakt. Und wenn man im Turm schläft, kann man die Wölfe vom nahen Tierpark heulen hören. Einfach märchenhaft.