Sarah Wiener und "Hanseblick"-Moderator Thilo Tautz sind in der Gutshausküche von Belitz mitten in Mecklenburg. Vor elf Jahren drangsalierte sie hier als Mamsell ihre Untergebenen in der ARD-Serie "Abenteuer 1900 - Leben im Gutshaus". Insgeheim fragte sich Sarah Wiener schon damals, ob ihr die Rolle des "Küchendrachens" eigentlich Spaß macht.
Im "Hanseblick" führt sie kein herrisches Kommando, sondern plaudert mit Thilo Tautz über kulinarische Reisen durch die Welt. Die Starköchin und der absolute Kochmuffel an einem Herd. Zwischen Holz hacken, Herd anheizen und Fleisch klopfen erzählen sie von Ausflügen zum Proscouitto-Flüsterer von Istrien, in ein bulgarisches Rhodopendorf zum Brotbacken und von den Erinnerungen an Sarah Wieners größte Herausforderung als Mamsell: ein Schwein schlachten.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 26.06.2016 um 18:00 Uhr auf NDR.