Flüsse der Genüsse: Die Eder

Doku *** Die Eder entspringt im südöstlichen Rothaargebirge in Nordrhein-Westfalen, fließt durch das Wittgensteiner Land, überschreitet bei Beddelhausen die hessische Landesgrenze und speist am Rand des Kellerwaldes den Edersee. Nach rund 180 Kilometern mündet sie südlich von Kassel in die Fulda. Die Eder gilt als sauberster Fluss Hessens. Auf unserer kulinarischen Reise entlang ihrer Ufer lernen wir süße, aber auch deftige Spezialitäten der Region kennen. Die Chefin des Goetheplatz Cafés in Bad Berleburg, Reinhild Keller, serviert uns ihre Wittgensteiner Kirschtorte.