Lissabon: Fado, Feinkost und Flamingos

Portugals Hauptstadt, gelegen an der Mündung des Flusses Tejo, ist weltoffen und traditionsbewusst zugleich: Tiago Ferreira zum Beispiel führt in dritter Generation in der Altstadt ein kleines Geschäft für Fischkonserven. Früher galten Ölsardine aus der Büchse als Arme-Leute-Essen, heute stehen sie für die guten alten Zeiten. Aber die Massenwaren für Touristen machen ihm das Geschäft streitig.