Aus der Reihe "Hessen à la carte" *** Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, schmeckt ein deftiger Eintopf besonders gut! Im Gasthof "Hirsch" in der Höhe über Bad König kochen zwei befreundete Gastwirte ihre Lieblingseintöpfe. Rainer Schäfer aus Bad König bereitet einen Möhrenstampf mit geräuchterem Schweinebauch zu. Armin Treusch vom "Schwanen" in Reichelsheim kocht Grünkerneintopf mit Entenfleisch. Mit dabei ist auch Landfrau Christel Schwöbel vom "Ferienhof Käsrah" in Reichelsheim-Gumpen. Sie serviert ihren Lieblingseintopf aus Schwarzwurzeln, Kartoffeln, Rosenkohl, Möhren und Bauernwurst.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 21.02.2016 um 06:40 Uhr auf HR.