In Nachbars Küche ... Persische Kochkultur

Der pensionierte Rechtsanwalt Klaus Pröbstle hat in seinem Studium an der Universität Freiburg die Iranerin Maryam Esfahany kennengelernt. Gemeinsam mit seiner Frau geht Klaus Pröbstle bei den Esfahanys auf kulinarische Entdeckungsreise und erfährt, wie Berberitzen-Beeren schmecken und was man mit Trockenjoghurt alles machen kann. Die iranische Familie erzählt von alten persischen Koch- und Tischritualen. Und gegessen wird in der SWR Sendung "In Nachbars Küche" natürlich auch. Davod und Maryam Esfahany stammen aus Teheran.