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die nordstory - Gewagte Träume

Freitag, 12.02.2016 20:15 Uhr
Radio Bremen TV
Freitag
12.02.2016
20:15 Uhr
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Ein Film von Mario Göhring *** Sie haben sich ihren Lebenstraum erfüllt und sich im hohen Norden selbstständig gemacht: der Sternekoch auf der Hallig, der Himbeerbauer hinterm Nordseedeich und die Ziegenhalterin in der Nähe von Lübeck. Spitzenkoch Erik Brack hat den Hallig Krog auf der Hamburger Hallig in Nordfriesland übernommen. Seine Gäste müssen vier Kilometer Anreise über den Deich in Kauf nehmen. Ein paar Kilometer weiter südlich träumt Tobias Jürgens von einer florierenden Himbeerplantage. Doch das raue Küstenklima ist ein Problem. Monika Henne hat sich auf einem alten Bauernhof in Zarpen als Ziegenhalterin selbstständig gemacht und produziert u.a. Käse.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 12.02.2016 um 20:15 Uhr auf Radio Bremen TV.