Teige - Tinte - Tellergerichte *** Die vierte Folge von "Essgeschichten" geht es um Menschen im Südwesten, die sich kulinarischen Genüssen verschrieben haben. Macher, für die Qualität und Genuss im Vordergrund stehen und die ihre Arbeit aus Berufung machen. Nicht nur Profis wie Bäcker, Metzger oder Wirte - sondern auch Wagemutige, Quereinsteiger und Genussbegeisterte erzählen ihre Geschichte. Nicht selten steckt dahinter die Erfüllung eines lange gehegten Lebenstraums.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 23.01.2016 um 17:15 Uhr auf WDR.