Aus der Reihe "Hessen à la carte" *** Die kulinarische Reise führt unter anderem nach Reichelsheim-Gumpen. Dort gibt es Backofenkartoffeln, und es wird getanzt. Bei einer traditionellen Odenwälder Hochzeit werden die köstliche Grünkernsuppe und Hochzeitsfleisch mit Meerrettich serviert. Im Odenwaldmuseum in Michelstadt zeigen die Landfrauen, wie Odenwälder Apfelküchlein gebacken werden. Im Mossautal gibt es Mundartliches und knusprige Speckpfannkuchen.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 22.01.2016 um 06:50 Uhr auf HR.