Flüsse der Genüsse: Der Main (1)

Von Bierzwiebeln und dem Glück im Bocksbeutel *** Maa, Me oder Moi heißt der Main in den verschiedenen Dialekten entlang seiner Ufer von den dunklen Wäldern des Spessart bis zu seiner Mündung bei Mainz. Das ist die Route dieser kulinarischen Mainreise, die wie im Märchen beginnt. Die erste Folge der zweiteiligen Dokumentation führt von der Quelle, dem "Roten Main", bis nach Würzburg. Von Bayreuth bis Würzburg schlängelt sich der Main an zahlreichen besonders prächtigen Abteien und Kirchen vorbei: ein wahrlich gesegneter Landstrich, wo es sich seit jeher gut leben und auch genießen lässt. Auf der Reise am Main entlang ist zu erfahren, dass die Bratwurst eine "Fränkin" ist,