Film von Ulrike Licht *** Weihnachten und Gänsebraten gehören für die meisten Deutschen zusammen. Eine besonders große Bedeutung hat der Gänsebraten für die Brandenburger Gastronomen. Einzelne Gasthöfe verkaufen hier in einer Saison rund 700 Gänse. Aber auch zu Hause, auf dem weihnachtlich geschmückten Esstisch darf der Gänsebraten nicht fehlen.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 18.12.2015 um 03:40 Uhr auf rbb.