Wie gut ist unser Rindfleisch? *** Ein saftiges Rindersteak - das wird von uns Deutschen besonders geschätzt! Am liebsten das Filet - im Restaurant oder in der Pfanne daheim. Neun Kilo Rind essen wir Deutsche pro Kopf im Schnitt pro Jahr. Ist das gesund? Von welchen Tieren kommt das Fleisch, das auf unseren Tellern liegt? Wie wurden die Tiere gehalten? Warum finden wir keine Hinweise dazu auf den Verpackungen? Wie gut ist überhaupt abgepacktes Rindfleisch? Und warum ist das Fleisch manchmal zäh - obwohl wir doch alles richtig gemacht haben?
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 07.12.2015 um 20:15 Uhr auf Das Erste.