Weihnachtliche Schlemmerei in Usingen

Aus der Reihe "Hessen à la carte" *** Die „Küche am Markt“, das ist das „essWebers“ in Usingen. In dem schönen frisch renovierten Fachwerkhäuschen kocht Uwe Weber seit einem halben Jahr, und zwar so gut, dass sich die einschlägigen Restaurantführer vor Begeisterung überschlagen ebenso wie die Gäste. Zur Weihnachtszeit gibt es natürlich Gänse, aber jeden Abend auch ein tolles Menü. Die Filmautorin Nina Thomas ist einen ganzen Tag in Küche, Keller und Gastraum dabei und sieht zu, wie er seine köstlichen Gerichte zaubert. Da gibt es viel zum Abgucken und Nachahmen.