Reisen für Genießer

La Réunion *** Die Insel La Réunion ist ein kleines Fleckchen Frankreich mitten im Indischen Ozean. "Reisen für Genießer" stellt das ungewöhnliche Eiland vor, vom Vulkan Piton de la Fournaise über den Hauptort Saint-Denis bis zur Kooperative von Bras-Panon, in der die berühmte Bourbon-Vanille gewonnen wird. Außerdem steht ein Besuch auf dem Markt von Sainte-Suzanne auf dem Programm. Dort werden täglich frische Waren von der gesamten Insel angeboten. Hier findet man Obst, Gemüse, Gewürze, Geflügel und Meeresprodukte wie Thunfisch, Schwertfisch und Speerfisch, der im Dampf gegart oder nach lokaler Art als gut gewürzter "Cari" zubereitet wird.