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Das Geheimnis des Tokajers

Donnerstag, 29.10.2015 15:15 Uhr
rbb
Donnerstag
29.10.2015
15:15 Uhr
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Weinernte in Nordungarn *** Der Moderator Jan Hendrik Becker sucht in Kellern und in Weinbergen nach dem Geheimnis des berühmten ungarischen Tokajers. Nach dem Zweiten Weltkrieg ging es bei Weinen mehr um Masse als Klasse. Jetzt hat der Tokajer eine Renaissance. Denn in den Jahren nach 1991 haben sich die ungarischen Weinbauern wieder auf die alten Qualitätsmaßstäbe besonnen und erzeugen hervorragende Weine, die sich nach und nach ihren Platz in den Gourmetweinkellern erobern. Zar Peter der Große hat ihn getrunken, Voltaire und Goethe auch - den berühmten Tokajer-Wein.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 29.10.2015 um 15:15 Uhr auf rbb.

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29.10.2015 15:15rbb