Von der Wüste in die judäischen Hügel *** Der in Deutschland geborene und seit 2004 in Israel lebende Tom Franz führt auf einer kulinarischen Abenteuerreise durch Israel: Heute reist Tom Franz von der Wüste in die judäischen Hügel und trifft auf Menschen, die spannende Antworten auf die Frage nach dem Sinn des Lebens gefunden haben. Die kulinarische Tour beginnt in einer Wüstenoase an der Südspitze des Landes: der Dattelplantage des Kibbuz Samar. Von der Wüste geht es in die judäische Bergwelt westlich von Jerusalem zu einem der interessantesten Käsemacher in Israel: Shai Seltzer. Nur zwölf Kilometer weiter liegt Israels ältestes Gourmetrestaurant, geführt von Rama Ben Zvi.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 20.10.2015 um 15:50 Uhr auf arte.