Elu meilleur sommelier de Suisse en 2015, Jérôme est l'ambassadeur du chasselas dans le canton de Vaud. Il est pourtant né loin des vignes, en Côte d'Ivoire, où il s'est d'abord formé à l'hôtellerie. Aujourd'hui installé au coeur des vignobles du Léman, il fait du vin un langage mêlant mémoire et culture.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 31.10.2026 um 02:32 Uhr auf TV5MONDE.