60 Grad heisse Äcker, vertrocknete Felder und ein Kampf um jeden Tropfen: Der Extremsommer fordert die Schweizer Landwirtschaft heraus. "Einstein" zeigt, wie gesunde Böden, neue Anbaumethoden und Hightech unsere Ernten künftig vor Dürre und Starkregen schützen könnten.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 08.10.2026 um 08:40 Uhr auf SRF info.