Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
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Deutsche Restaurants locken mit hausgemachtem Essen. Doch dahinter stecken häufig Industrieprodukte aus der Lebensmittelbranche. Ein Bespiel sind Soßen, die heimlichen Stars der deutschen Küche. Spargel ohne Sauce hollandaise? Beinahe unvorstellbar. Doch die Zubereitung von Soßen ist aufwendig. Das hat die Lebensmittelindustrie erkannt und liefert sie eimerweise in die Küchen deutscher Restaurants, fix und fertig für die Mikrowelle.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 27.09.2026 um 17:25 Uhr auf ZDFinfo.
Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Gesellschaft
Themenbereich
Verbraucherfragen/-tips/-recht