Chroniques d'en haut

Au cA"ur du Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, autour du Mont Gerbier de Jonc et du Mont Mézenc, cette émission nous plonge dans un territoire oAı la fin du printemps fait exploser les couleurs. Prairies en fleurs, plantes sauvages, landes et sommets composent un paysage vibrant, façonné par une nature généreuse. Ici, les fleurs ne sont pas qu'un décor: elles font partie du quotidien des habitants, nourrissent les pratiques, inspirent les métiers et perpétuent des savoir-faire profondément ancrés. Au fil de la découverte, Laurent part A la rencontre de celles et ceux qui vivent au rythme de ce patrimoine végétal. Pierre-Alexandre, paysan herboriste, incarne l'adaptation face au changement climatique, en réinventant son activité autour des fleurs sauvages. Damien Cocatre, chargé de mission Natura 2000 au Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, vient éclairer, en filigrane, les enjeux de préservation de ces milieux fragiles. Fanny, apicultrice et éducatrice sportive, sensibilise les plus jeunes A la nature en les emmenant apprendre dehors, au plus près des fleurs, des insectes et du rôle essentiel des pollinisateurs. A' la ferme de la Besse, Mathieu, restaurateur et héritier d'une histoire familiale, sublime les fleurs dans sa cuisine, en lien avec le terroir du Fin Gras du Mézenc. A' ses côtés, Salomé, fleuriste, valorise une création locale et de saison, rappelant l'importance des traditions comme la Foire des Violettes de Sainte-Eulalie. Une immersion sensible dans une montagne oAı la fleur raconte bien plus qu'un paysage: une culture, une adaptation et un art de vivre.