Mit der ersten mobilen Käserei in Schleswig-Holstein will Maik Neumann es regionalen Milchbauern ermöglichen, wieder eigenen Hofkäse anzubieten. Dafür hat Maik einen alten Lkw umgebaut und in Niebüll ein Käselager eingerichtet. Mit seinem Käsemobil will er die Höfe ansteuern, vor Ort die Milch verarbeiten, im eigenen Lager reifen lassen und anschließend den fertigen Käse an die Bauern ausliefern.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 01.08.2026 um 06:30 Uhr auf Radio Bremen TV.
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