Der 23-jährige Fleischermeister führt die elterliche Fleischerei in Wolsdorf mit innovativen Ideen. Als "Spezi-Metzger" präsentiert er in sozialen Medien seine Produkte und traditionelle Handwerkskunst. Mit kreativen Eventtagen wie dem "Mettwoch" lockt er Kunden aus der gesamten Region an. Seine traditionsreiche Fleischerei entwickelt sich zum überregionalen Anziehungspunkt.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 28.05.2026 um 18:15 Uhr auf Radio Bremen TV.