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Kochstories: Von der Jura-Studentin zur erfolgreichen Gastronomin

Film von Tanja Höschele
30 min Mittwoch, 13.05.2026 11:50 Uhr
3sat
Mittwoch
13.05.2026
11:50 Uhr
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Bildquelle: ARD Foto
Bildquelle: ARD Foto

Mit Gastronomie habe sie beruflich nie etwas gemacht, sagt Dubravka „Dubi“ Granic. Seit sie nach dem Jugoslawien-Krieg als Jura-Studentin von Dubrovnik nach Deutschland kam, hat sie zahlreiche Jobs. Als sie einen kleinen Imbiss in Bad Soden entdeckt, weiß sie sofort: Den möchte sie übernehmen und damit etwas ganz Neues wagen. Ob sie es schafft, den kleinen unscheinbaren Imbiss in ein gastronomisches Kleinod zu verwandeln, das zum beliebten Treffpunkt für Freunde der kroatisch-mediterranen Küche in Bad Soden werden kann?

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 13.05.2026 um 11:50 Uhr auf 3sat.

Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Ernährung, Küche
Erstsendung
21.05.2023 ARD/HR