Sri Lanka ist die Wiege des Ceylon-Zimts. Einst kämpften europäische Mächte um das begehrte Gewürz, heute prägt traditionelle Handarbeit seine Herstellung. In kleinen Familienbetrieben wird der Rindenbast des Zimtbaums sorgfältig geschabt, geschnitten und getrocknet - ein aufwendiger Prozess, der Erfahrung verlangt. Die Dokumentation begleitet Zimtbauern auf der Insel Mada Duwa und zeigt, wie jahrhundertealtes Wissen bis heute bewahrt wird.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 18.03.2026 um 03:30 Uhr auf SRF zwei.