Gutes aus der Gegend - Lebensmittel mit Aha-Effekt

In Mecklenburg-Vorpommern gibt es nicht nur typische Gerichte, sondern auch ungewöhnliche Lebensmittel. Die Pilzmanufaktur Rostock produziert Bioedelpilze in alten NVA-Bunkern und beschäftigt auch Menschen mit psychischen Erkrankungen. Alaa Almosto, ein syrischer Flüchtling, verkauft Baklava auf Märkten in Rostock. Govinda Thaler hat ein Unternehmen gegründet, das sich auf vegane Biofertiggerichte spezialisiert hat.