Harry Prünster startet seine Wanderung von Obertauern aus. Sein erster Besuch gilt der Südwiener Hütte, die von Tanja und Robert Scharler bewirtschaftet wird. Beim Almlehrpfad trifft er Harald Habersatter verabredet, der mit anderen Bauern eine Almwirtschaft gegründet hat. Was der Unterschied zwischen einer Verschluss- und einer Abfindungsbrennerei ist, erfährt Harry zum Schluss seines Besuches.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 17.01.2026 um 06:00 Uhr auf ORF 3.