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Träume aus Schokolade - Die Kunst des Pralinenmachens

Die Kunst des Pralinenmachens
Montag, 22.12.2025 09:10 Uhr
3sat
Montag
22.12.2025
09:10 Uhr
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Hinter jeder Praline steckt ein Stück Geschichte und Esskultur. Anita Lackenberger begibt sich auf Schatzsuche nach besonderen Pralinen und Schokoladen in Österreich und Südtirol. Ob nach traditionellen Rezepten oder innovativen Ideen hergestellt - die süßen Gaumenfreuden gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen. Regionalität liegt im Trend, und erfinderische Pralinenmacher*innen gehören inzwischen zum Stadtbild von Kleinstädten.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 22.12.2025 um 09:10 Uhr auf 3sat.