Seit der Zöliakie-Diagnose seiner Tochter setzt sich der Sanitäter Dominik Held intensiv mit glutenfreier Ernährung auseinander. Sein Know-how, das er sich diesbezüglich angeeignet hat, versucht er im Wettbewerb an den Mann zu bringen. Ob seine Gegner die fehlenden Gluten im Menü bemerken? Er serviert einen Bananen-Salat, ein Cordon bleu sowie ein Pistazien-Parfait mit Berner Brätzeli.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 13.12.2025 um 08:20 Uhr auf SRF zwei.